オブジェ化してる食材早々ラスト 
黒豆 くずきり もやし が メイン の 
①黒豆（お好きな量）茹でながら 
②もやしを水切り。（一袋）
③豚肉、たまねぎ（お好きな量） 切る。
④卵割りほぐす。（2個 1人1個）
⑤あんを作る。
いつも分量が適当なので
・酢大3
・鶏がらスープ小2
・ケチャップ大2
・砂糖大2
・水150ccくらい （1cupでは多い）
・片栗粉大1
混ぜ合わせておく 
※味見してお好みで増減してください 
⑥くずきりを揚げていく。
一瞬で揚がるので
パラパラと秒速で間隔開けながら揚げる。
川の字のようにパラパラいれたら
くるくる・・・ からまるけど気にしない。
少しでもかなりたくさんになる 
い・・・
お皿に盛る。
⑦ごま油を熱して
豚肉、たまねぎ、もやしの順で炒めて 塩コショウ
揚げたくずきりの上に。
⑧半熟卵を作って
炒めた野菜の上に。
⑦フライパンを軽く拭き、あんを弱火で少し煮詰めて
お皿の中心の卵めがけてどろっとかける。
できあがり～ 
くずきりがお皿からはみ出てる
あんと絡めるとプチプチいいながら少なくなる。
除けておいたくずきりも追加して食べた 
ごちそうさまでした・・・