今夜は 牛丼（ご飯は赤米：白米 1：3）。
筑前煮（にんじん 筍 こんにゃく 里芋 ごぼう レンコン 鶏モモ）
小鉢三品 切干大根のツナサラダ ブロッコリー添え
ほうれん草の海苔とゆず胡椒和え
冷や奴（鰹節 のり ねぎ）
万能ねぎと油揚げの味噌汁（越後 信州の合わせ）
今夜も主人が独りでも食べれるメニュー構成。
もちろん何でも「チン」すれば食べれるのですが、
大抵のものは どうしても味が落ちてしまいます。
なので だからなるべく チンせずにお鍋で温めなおしができて
なおかつ その方が味がよくしみて美味しくなるものが理想的。
もっとレパートリーを増やさないとね。