今夜は鶏としめじの炊き込みご飯（そのほか にんじん こんにゃく 油揚げ）
塩鮭の付け焼き（ダシ醤油）
ちょっとだけにら玉（卵は3人で1個使用）
揚げ出し豆腐 白菜の味噌汁
かぼちゃの煮つけ
白菜の味噌汁（越後と信州の合わせ）
最近お米を「ミルキークイーン」に変えました。もちもち甘くておいしい
。
私は炊き込みおこわが好きなのですが、今回はこのお米だけで炊き込みご飯を炊いてみることに。
予想通り もちもち
おこわのような炊き込みご飯が出来上がりました！
う～ん満足
。
ただ、チャーハンには向かないかも・・・。