パン教室

先月は夏休みでお休みだったので、
2ヶ月ぶりのパン教室

久しぶりのお楽しみにテンション上がるね～
せっせと作りますよ～

チキングラタン

形もバッチリきれいに出来てて、味も美味しすぎるー

次は、、、、
あれっ？！このパンはなんて名前だっけ？？
ま、いっか
クリームチーズとダークチェリーの乗った甘くて美味し～いパン

レシピの写真だと、格子状に絞ったクリームチーズの間にダークチェリーが乗ってるんだけど、
クリームチーズがドロッと溶けてじって、先生は「どうしても妖怪みたいになっちゃうのよねー」って。

「あ～妖怪ウオッチね」


そんな事はどうでもよくて、、
今日のお菓子は
黒糖ゼリー

すごっ竹筒に入ってるよー


サラダと一緒に試食タイーム

今日のサラダはジャガイモとインゲンをバジルソースとマヨネーズと塩で味付けたものと、エスニックな味のニンジンだった。
これもとーっても美味しかった


覚え書きとして、ニンジンのサラダのレシピは、、、
ニンジンを細い千切りにして、塩とレモン汁を入れ、少し揉んで置いておく。
クミンシードを少し乾煎りして、オリーブ油を入れて少し熱し、熱いうちにニンジンにジャーっとかけて完成


クミンシード、、、、
先日稲刈りをしたばかりの私には、もみ殻にしか見えない





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