お疲れ

今年の七夕も雨
また今年も天の川は拝めなかったな～


今日の私、週末の疲れが取れていない
なんだか身体がダルくて、やたら眠たい

疲労回復メニューにしましょー
とは言っても冷蔵庫にあるものでなんとか
買い物に行かなかったから、疲労回復できそうな食材は、豚肉とタマネギくらいしかなーい

今日はちょっと寒いのでタマネギは温かいオニオンスープに！

豚肉は焼肉のタレで焼いて、千切りキャベツに乗せて、炒めたシメジと半熟目玉焼きを乗せるだけ！

でも、半熟目玉焼きのつもりが少々焼きすぎてトロッと半熟にならなかったことが残念

この豚肉料理は、昨日仕事仲間のFさんに教えてもらった
子供たちにも好評で美味しかった

でも息子には「半熟じゃなかったのがねー、、、、母さんまた作ってね。今度は半熟で！」と言われてしまった

またリベンジしなくちゃね








iPhoneからの投稿