レンコン続いてます！

免疫力がアップするということで始めた1日25グラムのレンコン、
がんばって毎日続けてますよー

だけど、最近はレンコンで1品おかずを作る。というより、何にでもレンコンを入れてしまえー！！って感じ。

娘が「まさか、今日はコレにレンコンが入ってるとか？」
と、恐怖におののいているのか、楽しみにしているのかわからない反応

例えば先日のカツ丼は

実はカツの下にタマネギと一緒に薄切りのレンコンが入ってた

そして、週末に作ったこのドリアにも入ってる

このカニあんかけにも実はレンコンが入ってる

カレーやハンバーグにも、もちろん入ってる。


そう言えば、、、、
冬になると、毎日娘は鼻が詰まって苦しんでいたけれど、今年はまだ一回も詰まっていない。
これは、レンコン効果なのかもーって私たちは勝手に思ってる。

ホントにそうだとすると、今年の春の花粉の時期も楽に過ごせるかもー
期待は大だな～



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