今日も子供たちのためにパンを焼く
息子が「アンパンが食べたいなー」と言うので、
先月のパン教室で習った、パン用小麦粉に3.5％の乾燥よもぎ粉を入れて緑色の生地にした中に子供たちの大好きなアンコを
入れた和風マフィン。
こんな風にマフィンリングに入れて、上から鉄板で抑えて平たくなるように焼くから、マフィンっていう。
真ん中の大きなクルミがアクセントになって良い
のはずだったのに、焼きあがったパンを見て
「普通のアンパンが良かったのにー」って
なんだよー！！
先月食べた時は、また作って。って言ったじゃんかーーー
しかも、この中の一つ中のアンコが飛び出してしもた
その息子、今朝は7時半過ぎに家を出てサッカーの練習試合に向かい、夕方5時半過ぎに帰ってきたのに、
行っても行かなくてもいい任意の夜の練習（7時～9時）にまた出掛けて行った。
一日にどんだけサッカーすれば気が済むんだよー
アホや、、、
あ、でも、そんなアホ、もう3人おったわ（笑）