鶏肉だったら

「鶏肉でおかずを作るなら何にする？」
友達は「唐揚げ」
私は「照り焼き」と答えた。

確かに唐揚げは子供も大好きだし、美味しいけど、作るのに手間がかかる
コンロの前にずーっとついていないといけないもんね

でも、照り焼きなら味付けしたら、あとはオーブンに入っているだけで出来上がる


こんな話をしていて、今夜のおかずは「シャケのホイル焼き」に決めた
照り焼きじゃないんかいっ

もう一品は、茄子とピーマンと豚肉をダシダで炒めた。
ダシダって、韓国の調味料。美味しいよ

今日は塾もサッカーもないので、ニンニクをたーーーっぷり入れて炒めたら、
「母さん、コレ、ニンニクめっちゃ入れたやろ？」
娘にバレた


さらに
「母さんってさぁ、こういう名前の無いおかずが多いよね」と娘
「いわゆる冷蔵庫と相談、ってヤツ」と私が言うと
「冷蔵庫ってホントは話せないんだよね？」と息子
オイオイ！いつまでそんな事言ってるんだか、、、


久しぶりに家族4人で夕食を囲んだ

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