パン教室

月に一回のお楽しみのパン教室

今日のメニューは
チーズホールブレッド
ピーロック
ダークチェリータルト


ピーロックってなんやねん
先生の説明によると、
ピーはオレンジピールのピー、岩のような形をしているからロック
ということらしい。

成型の際に、生地を手で30センチ角に伸ばすんだけど、
生地に穴を開けちゃいけないと言われれば言われるほど穴を開けてしまう

穴が空いていない生地が2枚あれば大丈夫だよ。と言われても1枚も出来なーい

PTちゃんも苦戦している
ヤバイぞー

でも優秀なKちゃんのお陰で、穴の空いていない生地が2枚出来た
これでピーロックは大丈夫

他の二つは問題なく完成！！


今日は先生がキャベツとブルーチーズを使って、美味しそうなものを作ってくださった！！

ブルーチーズは食べられないと思って避けてきた私だったけど、これは美味しかった
ワインでも飲みたくなるお料理だった。
今度、真似して作ってみよう！っと。


キャベツのボリュームがすごくて、さすがに今日は完食できんかった

今日も楽しい一日だった



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