娘は朝の7時前から友達と外で縄跳び
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息子と旦那はサッカースクールへ行ってしまった。
そっかぁ、今日は土曜日だった
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お昼ご飯は何にしよう??
冷蔵庫には大したものがない
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じゃあ、
牛乳と玉ねぎ1個でドリアにしよう
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お米3合を洗って、すき焼き用鍋もしくはフライパンに入れる。
そこへ、牛乳を1.1リットル、コンソメ2個、塩コショウを入れて蓋をして火にかける。
火は弱めの中火で。
今日は1センチ角に切った玉ねぎとジャガイモも入れる。
牛乳が煮立ってきたら、弱火にして25分~30分炊く。
水分が牛乳だけなので、ふきこぼれやすいから絶対に火から目を離さないで

ご飯が炊けたら、上にレトルトか缶入りのミートソースとピザ用チーズを乗せて、
もう一度蓋をして5分。
完成
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このドリアは、簡単に作れるし大人も子供にもよくウケる。
実は、このドリアの基本は何年か前に友達に教えてもらったんだー
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何回もリピートしてるうちに、具はいろんなものを入れてみた。
シメジ、コーン、お肉、ツナ、ソーセージなどなどお好みで

是非、作ってみて
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出来上がったのに、息子がなかなか帰って来ない
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冷めちゃうから、早く帰ってきてよー!
って、言ってたら帰ってきた。
ご飯を食べて少し休憩したら、パパさんサッカーの練習に行くんだって。
「帰りは7時半やでね」
と言って、男たちは出て行った。
息子は大丈夫だとしても、初老の旦那には厳しいスケジュールだよねー
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しかも正月休みの間、飲みっからかしてたし、、、
気をつけなはれやー
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