久しぶり

今日、夕方に家から近い大型ショッピングセンターへ娘と一緒に行ったら、
娘の同級生に会った。

彼女は受験して私立の中学へ行ったので、
小学校卒業以来、約1年半ぶり。

顔つきは変わってなかったからすぐにわかったけど、
背がずいぶん大きくなってた

小学校の時は、娘より小さかったのに、
娘より大きくなっていた

娘、ちょっとショック

中学の制服を買うとき、私が164センチあるから、きっと160センチは超えるだろう
と思って、165センチサイズを買った。

最近、ちいとも伸びなくなって、どうやら止まってしまったかも

現在155センチ。
制服は今だにブカブカ

部活は卓球部。
バスケ部とかバレー部じゃなくて良かったね


今夜のメニューは

焼き鳥丼と、
最近ハマっている生春巻きの皮で包んだサラダと、
シメジとソーセージのチーズ焼きと
お味噌汁。あ、写真に入ってない

焼き鳥丼は、
鶏肉とネギを炒めて、最後に「てりだれ」を絡めるだけ
めっちゃ簡単！

てりだれは何かのテレビ番組で見た。
しょう油：みりんを１：２割合で鍋に入れて、半量になるまでアクを取りながら弱火で煮詰めたもの。

このたれがイイ仕事をしてくれる！
トロンとしているから、すぐに食材と絡んでくれる。

これも我が家の常備調味料

今日は調理時間20分のスピードメニューでしたー



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