ゴーヤチャンプルーを作ってみよう
半分に切って中わたをとって、薄切りにして塩をふる。しばらく置いたら水で洗って少しゆがく。
次に豆腐、ニンジン、下味をつけた豚肉を炒めて最後にゴーヤを投入！
ちょっと待って
ゴーヤを味見してみよう。にがーい
アカン、吐き出してしまった
ゴーヤの代わりに茄子を入れて、ただの炒め物になってしまった！
ってなわけで、今夜のメニューは
今朝作って冷蔵庫で冷やしておいた蒸しナスと
ピーマンときのこのガーリック炒め
残りのゴーヤは友達にもらってもらいました
今日の午後、ダーリンが仁川から大阪入りしたみたい
明日からツアーが始まるんだぁ。
名古屋公演のチケット手配し忘れてて行けなーい
次の機会がある事を期待しましょ
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