宴会開始〜❗️

先日のチーズ屋さんのチーズ。

とデパ地下の惣菜。

昨日家族でスーパーで買い出しして生牡蠣やマグロや牡丹海老などなど

オール買ったもの、です

手作り品0️⃣です❗️と自信満々に言おうとしたら一品だけ作ってた

海老汁

お刺身の頭付きの海老の殻が勿体無くて、作り始めたのがきっかけ。

沸騰したお湯でコトコト1時間くらい出汁を取り、味噌を溶いただけのものなんですが、これがもう激ウマで

パパさんお墨付き、で来客があった時には作りたい一品です

皆さま良いお年をお迎えください〜