宴会開始〜❗️先日のチーズ屋さんのチーズ。とデパ地下の惣菜。昨日家族でスーパーで買い出しして生牡蠣やマグロや牡丹海老などなどオール買ったもの、です手作り品0️⃣です❗️と自信満々に言おうとしたら一品だけ作ってた海老汁お刺身の頭付きの海老の殻が勿体無くて、作り始めたのがきっかけ。沸騰したお湯でコトコト1時間くらい出汁を取り、味噌を溶いただけのものなんですが、これがもう激ウマでパパさんお墨付き、で来客があった時には作りたい一品です皆さま良いお年をお迎えください〜