こんにちは。
フェイクスイーツやハーバリウム小物を作っています、DAISY＊SWEETSのmiyuです。
春を感じる4種のフラワーケーキを作りました。
上から見るとこんな感じです。
ひとつずつ説明しますね。
まずは、レモンとミモザのフラワーケーキ。
これは結構前から作ろうと思っていて、すけるくんで飾り切りレモンを準備していました。
ミモザは、写真で見るとつるんとして見えますが、グラスビーズが小さな凹凸になっています。
こういう時にいつもミントを乗せますが、今回はちょっと洒落てチャービルにしてみました。
爽やかさが出ているでしょうか？
次は、淡雪いちごのフラワーケーキ。
白いちごを作りたくていろいろ観察しましたが、あの種の赤いつぶつぶ…ちょっと苦手かも。
今回種はナシで、より優しい感じにしました。
そして、クリームを輪に絞り出すリースノズル、難しかった〜❗️
絞り方もですが、扱い方が難しくて、口金を洗った後に気づいたら、人差し指を3箇所ほど切ってました…💧
次は、桜とさくらんぼのフラワーケーキ。
桜と生のさくらんぼは同時期にはないかとちょっと調べたら、温室育ちのさくらんぼが4月に出回るそうです。
なので、温室育ちのお嬢様さくらんぼを想定。笑
本物みたいな色合いが気に入っています。
桜のクリーム絞りもまあまあ難しくて沢山絞りました。
最後は、小鳥とドラジェのフラワーケーキ。
存在感あるドラジェと、「何か？」と言いたげなシマエナガちゃん（尾は短いけれどそのつもり）に場所を奪われて、もはやフラワーが３つしか乗っていません。🤣
フラワーケーキよね、と周りにデイジーを付けました。✨
ドラジェは、ヨーロッパでは婚礼や出産時のちょっとした贈り物に使われます。
男の子が生まれたらブルー、女の子ならピンク。
本来は慶事があった方が配るらしいけれど、私がスイスで息子を出産した時、知人にブルーのドラジェをいただきました。
そんな事もあって、懐かしいブルーのドラジェをケーキに使ってみました。
4種のフラワーケーキ、メモスタンドになっています。
どなたかのお気に入りになりますように🍀
イベントに出品します。
