帰り道にある本格インドカレー屋さんに視線や心を奪われながらも（実際二度ほど看板を見に引き返し、覗きました。完全な不審者です）
結局、麗しのCURRYテイクアウトはせず
うちに帰り、いろんな野菜や残り物を圧力鍋で煮込んだ、なんでもカレーを作りました。
カレーの中に、トマト煮の残っていたのやら小松菜とハムのソテーやら余り物をバンバン入れて。
カレーの定番野菜と豚肉を加え、一緒に圧ぐつぐつ。
手も切らず、グラスも落とさず、あっという間になんでもカレー完成（またの名を闇カレーという。）
煮れるものなら何でも入れてOK。
考えるだけで複雑怪奇な味も、あら不思議。カレーのルーがまとめ役になってくれて、すべての良い出汁がコクになってくれます。
出汁要らず。あれこれ調味料要らず。
いや～、美味いな
お手軽カレー。
圧力鍋のおかげで、時間差のある通常野菜もホクホクですし。
カレーの圧力をかけてる時間で、長芋のサラダまで作れたので、
お手軽献立も意外に充実・満足でした。
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買って正解！なお手軽圧力鍋。
ローテーション率、高くなりそうな兆し
