鏡開きはマービーのつぶあんで。

もう少しで予定日とあって、
妊娠糖尿病とのお付き合いももうそろそろ終了（のはず）です。
だからといって油断は禁物。


そこへ来ての鏡開き。
お餅・・・食べたいなぁ。
ここはやっぱり・・・ぜんざいじゃないっすか？しんちゃん
※ユキヒョウの地元の神社では、鏡開きの時期にぜんざいがふるまわれるのです。



我が家の鏡餅はオカンが買ってきてくれたもの。
開けると中に丸持ちが個包装で入っているタイプ。ああ便利。

いざ食さん！！！


①お餅を焼く
②マービーのつぶあん（１袋２０g）をお椀に入れる
③お湯で溶いてお餅を入れる


以上！！！


めちゃくちゃ簡単（笑）



妊娠糖尿病でも、ぜんざい食べられました♡
（もちろん、カロリーは考慮に入れつつですが）


無病息災を祈りながらーーー食べるっ！
久々のあんことお餅が身にしみる・・・なくうまー


※お餅を焼き過ぎて見た目悪かったので画像ナシです・・・



あんこは砂糖の量がすごいですからねー
こういったものが使えると助かります。