最近、ヘルシーおやつを作るという妊娠糖尿病なのに食欲に負けっぱなしの
自身の苦手分野克服に燃えているユキヒョウです。
先日のおからシフォンケーキは
ちょっと味足らず…ということで
近々リベンジしたいと思っていますが、
新たに試したいレシピがあったので
挑戦してみました
こちら～！
お豆腐ブラウニー
ペコリのアプリでLizさんのレシピを参考にさせていただきました！
ちょっと各材料の量と
手元に無い材料は臨機応変に…( ◞´•௰•`)◞
ほとんどお豆腐で、
小麦粉もあまり使わないので
ヘルシーですヽ(・∀・)ﾉ
昨日は長年の友人が家に遊びに来たのですが、手作り&初めて作るお菓子を出すのはどうかな…(Θ_Θ)
と思っていたところ
カットした切れ端を食べたら
けっこうおいしかったので
お茶うけに出したら
好評でしたーーー(´∀｀ﾉﾉ'`ﾟﾁ'`ﾟﾁ
私はお砂糖をラカントSに代えて、
チョコレートも少なめにして作りましたが、充分でした
反省点は
豆腐をこすなら、
きちんとこし器でやりましょう
というところですかね…
その方が口当たりが滑らかだと思います。
こし器無いしめんどくさくて、
スプーンでひたすら潰してました笑
そんなズボラなわたしでもできたので
おすすめです(๑´ڡ`๑)