新型コロナウイルスの影響でウイルスなど「目に見えないもの」への不安と対策への関心が高まる中、食中毒も気になる季節になってきました……。自宅で料理をする機会が増えている今、特に「キッチン周り」の除菌、気になりますよね。
そこで、家庭の掃除に詳しい花王株式会社が提供する情報を元に、キッチンの除菌法について解説します。
菌は気になるけれど、除菌ができている家庭は少ない！
気になってはいながらも、実はあまり満足にできていないのが“除菌”。
花王の調べによると、「家庭内で菌が気になる場所」は、キッチンの調理台やシンクなど食品を扱う場所とトイレが中心。 特に、小さい子ども（未就学児）がいる家庭では、菌に対する意識が全体的に高い傾向がありました。
さらに、菌が気になってはいても、実際に除菌しているかどうかには大きな差があり、「菌を気にしていながらも除菌できていない」というのが一般家庭の実態のようです。
スポンジや台ふきんは、排水口と同レベルの菌スポット！
https://kufura.jp/life/clean-up/121435
日本の国民食といっても過言ではない「カレー」。さまざまなカレールーが販売されていて、家庭でも簡単においしいカレーを楽しむことができます。でも種類が多すぎて、イマイチどれがいいのか分かりづらいですよね。そこで、市販のカレールー27製品を食べ比べ。上位3製品をご紹介します。
https://the360.life/U1301.doit?id=13478
少人数分の料理を作ることって、意外と難しいですよね。そこで試してほしいのが、丸いフライパンで「卵焼き」をささっとキレイに作れるワザ！ 卵１個で１人分の卵焼きが作れるんですよ。卵焼き用フライパンがなくても、サッと用意できちゃう強い味方です♪
https://news.cookpad.com/articles/36271
「ケンタッキーフライドチキン」の人気メニュー、「コールスロー」を簡単に再現できるレシピがネット上で話題を呼んでいます。気になるレシピを実際に作ってみました。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2005/29/news090.html#smartnews_nl
梅雨というとカビが生えやすくて掃除がしにくい季節……というイメージはありませんか？ もちろん梅雨は湿気も多くカビが生えやすいけれど、意外にも掃除に向いている時期なのだそう。「時短スッキリ術」６回目の今回は、梅雨時期の掃除のポイントやカビ・洗濯物の生乾き対策など教えてもらいました！
教えてくれたのは……
生活コラムニスト／ももせ いづみさん
暮らし、ライフスタイルを主なテーマとするコラムニスト。子育てをしながらフルタイムやフリーランスで働いてきた経験をもとに、忙しくてもすっきりと豊かに暮らすアイデアを発信し続けている。
https://st.benesse.ne.jp/ikuji/content/?id=70807
ご存知のとおり、料理はだしで味が変わってしまう。今でこそインスタント食品も美味しいが、自分でとっただしで作る料理の味は格別だ。しかし、私たちは現代人。いかんせん時間がないため、すぐに美味しくなる近道を求めたくなる。
そこでお伝えしたいのが「昆布水でご飯を炊く方法」だ。実際に作ってみたら美味しさ倍増。簡単にだしもとれるので参考にしてほしい。
昆布おにぎりがあるように、昆布と米の相性は今さら言うまでもない。昆布をそのまま炊飯器に入れて炊いても美味しいことを踏まえると昆布水の勝ち戦は決まっているようなものだが、味の向上に期待できるだけでなく保存も効くからオススメだ。それでは、昆布水の作り方を説明していこう。
https://rocketnews24.com/2020/05/28/1372313/
毎日、体と心を健康に保つための料理を作るキッチン。知らず知らずの内に「水」や「油」が飛び散って、放っておくと頑固な汚れとなりますが、きれいにするのが面倒になっている方も多いのではないでしょうか。
でも実は、少しのポイントさえ押さえれば、日々の掃除が苦手な人でも無理せずにきれいなキッチンの状態を保てるんです！
ここでは、毎日5分でできるキッチンの掃除方法を詳しくお伝えします。
https://weboo.link/article/12167
