エリカ・アンギャルさんといえば、言わずと知れたミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタント
ジャパン・レストラン・ウィークに、今回新たに加わったビューティー企画
エリカ・アンギャルが提唱する「血液型別食事法」の理論と、チャイナブルーとの限定コラボメニューを、
一足お先に体験させていただいちゃいました
http://jrw.jp/special/
http://jrw.jp/kanto/rpkt0110.html
チャイナブルーはコンラッドの28階にある中華料理
ステキな雰囲気のレストランです
夜景も本当にキレイ
血液型別のメニューをいただきました
ちなみに私はB型
■青葱香る中国風お焼き 彩り野菜のサラダと共に（共通メニュー）
■たまごと色々なキノコ、青菜の澄ましスープ コリアンダーの香りに包まれて（共通メニュー）
■血液型別主菜
A型：白身魚の中国黒豆味噌蒸し 豆腐を添えて
B型：帆立貝の四川風辛子炒め マカダミアンナッツ、玉葱と共に
AB型：白身魚と豆腐の重ね蒸し 風味豊かな味噌ソースで
O型：和牛肉さいの目切りステーキと玉葱の炒め 黒胡椒ソースで
■料理長特製トムヤムクンスープにビーフンを入れて（共通メニュー）
■血液型甜品
A型：アボカドムースのココナッツアイスクリーム添え
B型＆AB型：苺のムース さくらんぼのゼリーをのせて
O型：マンゴムースのなめらかプリン 季節果実を添えて
本当に全部おいしかったー
こちらのメニューは、ディナーコース 7,350円（税込み、サ別）です
※前日までに要予約
ジャパン・レストラン・ウィークのサマープレミアム開催期間中の8月17日から9月2日までの
ぜひぜひチェックしてみてください
ところで・・・なんで血液型によってメニューが違うの？って思いますよね。
それが、エリカ・アンギャルさんが提唱する「血液型別食事法」
血液型によってルーツが違うので、
控えめにした食べ物だったり、積極的に摂りたい食べ物が違うんです
日本人って、血液型といえば性格占い！というイメージが強いですが
海外では血液型によって食事を変えるのはけっこうメジャーだそうですよ
この「血液型別食事法」については、また別記事でご紹介しまーす
ジャパンレストランウィークhttp://jrw.jp/
コンラッド東京 チャイナブルー住所：東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28F
電話：03-6388-8745
http://jrw.jp/kanto/rpkt0110.html
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