焼豚とミネストローネと安納芋のスイートポテト

同時進行で作っちゃいました。

ちょっと味がしみやすいように小さめに作ったら、柔らかすぎたかも。

今日の晩御飯でした。

小リスさんから頂いた安納芋、一ヶ月おいてから食べてくださいとの事だったので

今日さっそく調理してみましたよ。

ゆでて潰して、バターに、お砂糖、コンデンスミルク、卵黄を入れて、まぜまぜ

丸めてオーブンで２０分くらいかな。

秒殺って感じであっという間に主人と子どもに食べられました。美味しく出来てよかった～。