田植え!!そして薪割り!!
『米』という字を分解すると…
『八十八』
お米が実るまで八十八回手をかけるから
そんないわれがあるそうです
お米を蒔いて発芽させて
田んぼに人力で升目をかいて
泥の中を進みながら手で植えて
真夏の灼熱のなか雑草を人力で取り除き
秋晴れの元、鎌を手に稲を刈り取り
お天道様の力で乾燥させる
手植え手刈りの無農薬天日干し米いやはや…大切に食べないとバチがあたる
本当に美味しいのです
おかずいりません!!
もうすぐ新米の季節です
台風さん！
はさがけされたお米たちを襲わないで～
ゆき