こないだ(先週末) 夕食に コレを作りましたぁ
約1年程前になるけど ピエール好がヨーロッパに出張行った際に
お土産で買って来てくれた パエリア？見ないなモノです・・・
中身は パリっパリの 米粒だらけで
フライパンでお米を炊く感じの調理方法です・・・
慣れないもので ものすごく不安でしたが何とか完成っ
パエリアと言うか ピラフに見えます・・・
20分くらい 炊く？炒める？ ・・・
してましたが めっちゃ 米がコリコリしてて
硬かったです・・・
もうひとつ 似た様なモノを貰ったので
次回は 炊く前に しばらく お米を水につけて調理してみます