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今回はタコエギングでの釣果で作った料理を紹介します
初の
エギング
初の料理
レパートリーの少ない中で頑張ったので是非ご覧下さい
流石に1kg以上のを洗って茹でるのは苦労しました
先ずはこちら
茹でる前に作ったタコ刺
これくらい薄く切っても歯応えがあって丁度良い感じでした
次はこちら
定番
唐揚げです
ちょっと揚げすぎましたけど
でもやっぱりタコ唐はおいしぃですわー
最後は
カルボナーラです
色々調べてみると、鮮度が良いは唾液管以外の内臓も食せるみたいです。
は唾液管以外の内臓も食せるみたいです。そこで肝なども使用したクリーム系のパスタを作ってみました
感動した！！
これがめっちゃ旨かった
また近いうちにエギングに行きたいものです
ではまた(@^^)/~~~
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