コエタスのモニターキャンペーンでもらったレッドダイヤモンドについてのレビューです。
スーパーフード小豆を特殊製法で炊き上げた、腸が喜ぶ美味しいあんこ！
あんこっていろんな使い方もできるし、和菓子に入っていると美味しくて好きです！
スーパーフードと呼ばれる小豆ですが、あんこへの製造過程で多くの大切な栄養素が煮汁とともに流れ出てしまいます。
栄養素が流れ出してしまうのは知らなかったです！
あんこって小豆だからたくさん栄養も入っているんですね。
この栄養分に着目し、特殊製法により小豆の全栄養を閉じ込めたのが、進化したあんこ「レッドダイヤモンド」です。
煮汁を一切捨てない特殊製法により、美味しさはそのままに、大切な栄養分を余すところなくあんこに閉じ込めることを実現されたそうです。
レッドダイヤモンドの栄養と効能
・食物繊維…腸活、便秘解消
・ポリフェノール…アンチエイジング
・糖質…脳の活性化、エネルギーの生成
・NMN…機能低下、疾病の予防改善
妊婦さんが妊娠中・産後に便秘解消のため食物繊維が豊富なおはぎを食べられますが、レッドタイヤモンドは通常あんこの2倍以上の食物繊維を含みます。
2倍以上の食物繊維がはいっていたらお通じも解消されそうですね。
1回分が個包装になっているので衛生的ですね。
甘さもちょうどよく、やさしい甘さで食べやすいです！
気になった方は試してみてくださいね
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