昨日はあれからなんとか
チマチマっと動いて
掃除機をかけて
キッチンのリセットをして
なんとかまともに修正できたかな
晩ごはん
温玉もずく
レンチン温玉じゃなくて鍋で作ったほうが
やっぱりいい感じにできる
今回は醤油+めんつゆ+わさびをもずくに混ぜて
温玉と鰹節と大葉で食べたけど
この食べ方いいかも
先日の切り干し大根作り置きと
冷凍しておいた手作りサラダチキン
ペーパーチキン(山本ゆりさんのレシピ
これはタレをかける前
ペラペラに薄く薄くをめざして
凍ったままスライサーにかけたり
パン切り包丁で切ったり(削ったり？
鰹節削ってる気分だった
タレが凄く絡んで柔らかくて美味しかった
下茹で冷凍しておいた牛すじ肉で
牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
200㌘使ってこんにゃくと煮込み
下茹でしてあったので20分くらいで完成
トロットロだけど
歯ごたえも残してたので
凄く好みの感じに仕上がり美味しかった
食後は久しぶりにめぐリズム
目の奥が痛いような頭痛だったので
楽になればいいなと
なんとなくじんわり効いた気分
いい匂いで癒やされたのかも
そして久しぶりに
ミュージックステーションを観たり
のんびり過ごして早く寝た
今朝は頭痛が無いかも
いまのところ
朝1番で買い出しいってきます