満月と★献立記録☆鯖のへしこ | 「TODAY IS A NEW DAY」 いいことがあっても 悪いことがあっても 朝起きると 今日は新しい1日
今年最後の満月
コールドムーン
風も強くて空気がキーンと冷たくて
すごく明るく星もキレイに見えました
❉チャプチェの残り+錦糸卵
❉蒸かしたお芋(蒸かしてないレンチン笑
❉お味噌汁
(えのき、油揚げ、麸、わかめ
❉鯖のへしこ
❉大根だけ!醤油炒め
あとで追加したぶん
さばのへしこ
お土産のいただきもの
福井県の名産品だそうで
塩漬けした鯖を糠で覆ってある珍味
まるごとドーン!!
お腹を開いたところにも
糠がみっちり!!
軽く洗って糠を落として
トースターで軽く焼きました
めっちゃめっちゃしょっぱいの!
でもしょっぱいあとにウマっっ