どうも、おかげさまで元気にさせていただいております。
今日は休みで地元の魚介がおいしいというお店にランチに行ってきました。
おかんが行きたい言って予約して行ったんですが、既に席の８割方は埋まってました。人気のお店のようで。
店内に入ったら張り紙がありました。
「タイムとハートに余裕がない人はご遠慮下さい」とな。
その理由が、注文して出てくるまでに約40分(笑)。
わしはエビフライ定食お刺身付きを頂いたのですが、大エビのエビフライ2個ついてお刺身も新鮮でうまかったです。
それにサラダと小鉢、茶わん蒸し、みそ汁、ご飯、漬物、コーヒーまでついてきて、さすがにご飯まで食べきれませんでしたわ。
が…せっかちさんは来てはいけないお店…。
うちの職場の入居者の待てない人たちの顔が脳内を巡りましたよ(苦笑）。
個人的には客席全体を見て回す役割の人がいないのが少々もったいない？大きなお店じゃない(席数30くらい？）のもあるんだろうけど。わし飲食業の経験ゼロなくせに勝手に思っちゃいました。
家族でまわしているのか？近所のおばちゃんで回してるのか知らんけど、おばちゃん（若い人もいたような）の一人が素人目にも心屋さんで言うところの「後者」さんな感じで。
「ああ、1点しか見えてないんだろうな…」という動きでちょっと面白かったです。
そして、満腹で家に帰って昼寝してから
この本にあったクッキーがうまげで作製してみたら…。
特大カ〇トリーマ〇ムができました(笑)。焼いたら直径8～10ｃｍに増大しちゃって
。
家にあった（恐らく前に買った）スペルト小麦粉やら糖質オフなチョコレートやらラカントやらを使ってナッツやらトッピングして作りましたが…。
糖質のカタマリには違いないと思います
。
味はカ〇トリーマ〇ムなんでおいしいです。しかし、特大クッキーが10数枚…。我が家はわしと両親、中高年3名しかいないし、わしも若いころと違って数や量が一度に食えない…。おフランス(辻仁成さんが住んでるとこ）と違ってここは日本。日持ちするかなぁ？妹一家(大食い）にかかれば瞬殺かもしれないけど、5歳児(甥）に特大クッキーはいろんな意味で優しくない気もする…。
次回作るときは小さめを心がけようと思います。
ここんところわさわさしちゃってたし(前回記録参照）、お店の張り紙がツボっちゃったのでつい記録しちゃいましたよ。
ついつい忘れがちですしね…。
では