昨日は、２ヶ月ぶりにとんちゃんとシェービングへ
（前回のシェービングの記事はこちら ）
いつもシェービングは、とんちゃんと一緒に行ってます
食べるの大好き
な二人なので、
もともと、シェービングする為に約束しているのに、
最近は、美味しいものを食べに行く事の方がメインになってる感じ
いつもは、
夜はちょっと高いけどランチならお手軽に行けるお店に行くんだけど、
昨日行ったお店は、ランチ営業は残念ながらしていないので、
ちょっと奮発してディナーを食べに行ってきました～
ここのお店は、何回か利用させてもらっているんだけど、
何を食べてもほんと美味しくて大満足
お客さんのほとんどが常連さんっていうのも納得です
今回も１ヶ月前にとんちゃんが予約をしてくれました
とんちゃん、ありがとね
苦手なものと予算をシェフに伝えたら、
シェフおまかせでコースにしてくれます
懐石料理の様にを少しずつ、色んな種類を
女性にはたまらなく嬉しいコースです
何がでてくるのか出てくるまでわからないので、
それもワクワクしますよ
では、今日のコースを紹介・・・
お料理の名前は、メニューがなく、
さらっと出される時に説明されただけなので・・・覚えてないの
なので、私なりの説明で許して下さーーい
記憶間違いもあるかと思いますが・・・ご了承下さいませ
水ナスと生ハム
この水ナスのフルーティなお味には感動しました
生ハムのしょっぱさと絶妙なハーモニー
新じゃがを使ったヴィシソワーズ
夏は、これが食べたくなります
たこ
産地は説明されたけど・・・忘れちゃった
赤いのはトマトなんだけど、めっちゃ甘い美味しいトマトでした
暑い時期は、さっぱりした味付けが嬉しいですね
バームクーヘン豚のソーセージ
「クラブハリエ」のバームクーヘンを餌にしている豚らしい
バームクーヘンの何が豚を美味しくするのかしら・・・
鯛のパン粉焼
鯛がめっちゃやわらかくて美味しーい
ナイフを入れると中からトマトが出てきました
毛蟹とあさりのパスタ
魚介の旨みがパスタにしっかりついてて
見た目よりしっかりとした味でした
バームクーヘン豚のソテー
美味しい豚は、脂身がおいしいですね
デザート
時計回りに・・・手前がティラミス、ベイクドチーズケーキ
ほおずきのチョコレートがけ、パンナコッタ
ほおずきって初めて食べましたが、すっぱいお味なんですね
チョコレートとの相性が良かったです
メロンのシャーベット
めっちゃメロン味本物のメロンを使ってる味がした
この他に、写真を撮り忘れてしまったけど、
パン、コーヒーor紅茶付きます
おいしいお料理をおなかいっぱい食べれて、ほんと幸せ
ごちそうさまでした