かぼちゃマフィン

愛読しているブロガ－さんの【かぼちゃの手作りシフォンケーキ】の記事に触発され

家にゴロゴロ転がってるかぼちゃで【マフィン】を

昨日の記事だったのですが　すぐに食べたくなり昨夜作ってみました～

が…

ちょっとかぼちゃが少なかったかな？？？

何とか完成

娘の好きなチョコを混ぜてみたけど…

かぼちゃには合いませんでした

中はしっとりでまずまずの出来でした

チョコでなくナッツ系なら美味しかったかも？？

「クリームチーズが合いますよ」と教えていただいたのですが　買い置きが無く

次に作る時はクリームチーズと合わせてチャレンジします