蒜山ジャージーランド🐂
蒜山酪農農業協同組合が経営する蒜山ジャージーランドは、雄大な高原の大自然の中、放牧されているジャージー牛が、のんびりと過ごす様子を眺めることができたり、店内には、濃厚なジャージーミルクから作られる、自家製スィーツや、乳製品が置いてあります。
何処に行ってもグリーンがいっぱい
可愛い！ジャージーカラーかなぁ
駐車場に🚘を、止めて中に入ってみたいと思います。何があるかなぁ
お店とレストランが隣接しており、蒜山ジャージーヨーグルト・蒜山ジャージー飲むヨーグルト・ジャージー牛・新ブランドも楽しみです
希少な蒜山ジャージー牛肉も購入しました🥩
ヘム鉄たっぷりのジャージー牛は、コクがあり和牛にも引けをとりません。
ウィンナーもお土産にいくつか購入しました。
ジャージー牛肉100％で作った濃厚な味わいのソーセージ🌭は、DLG（ドイツ農業協会）食品コンテストで銀賞🥈受賞した逸品です。
個人的には、岡山県産の黒豚の生地に、ジャージー牛肉の赤身の荒び挽きを、たっぷり散りばめた岡山県を代表するウィンナーもわたし好みでした。
ハスキーくんも、ウィンナー大好きです
上記でお目当ての新ブランドとご紹介しました。
2021誕生FILERは、蒜山ジャージーランドのオリジナルスィーツブランド。売り切れ必至！
やっぱりバターサンド完売していました
ガレットや、カヌレも美味しそう
何を購入したのかは、後ほどキャンプ場にて
どの商品も欲しくなって、ケークも、かなり気になります
お買い物の前に、牧場エリア🐂🐂🐂へお散歩。その後、お店に戻ることにしました
牧場には、蒜山三座をバックに、ジャージー牛のラブリーちゃん親子、フォトスポットも設置してありますよ🐂🐂
これも、ラブリーちゃんかなぁ
愛らしいので、記念撮影も沢山撮りました。
ジャージー牛乳🥛
ジャージー牛は、英領ジャージー島、原産の乳牛です。一般的な乳牛としてよく知られる白黒模様の、ホルスタイン種に比べて、体が小さいのですが、その牛乳は濃ゆくて味わい深く、脂肪分わカルシウムなど、栄養成分が多いのです。
『もーもーちゃん、見える？』
そこで、わたしのカラダを、持ち上げるハスキーくん
「見えたーもーもーちゃんいっぱいいたー」と喜ぶ、ぐりちゃんでした
かなり近くでしたら、こんな感じに見えるのだと思います。時間帯が良ければ、もう少し近くでお顔が見れたのかも
人懐っこい愛嬌のある性格の牛さん。
ジャージー牛の飼養頭数は少なく、国内の乳牛のわずか0.8%と希少な乳牛です。
岡山蒜山高原をはじめ、北海道・熊本に飼養されているようです🐂🐂🐂
こちらはＨＰより
そして、蒜山高原に訪れたらこれは、絶対にいただきたいと思っていました。
ジャージープレミアムソフトクリーム🍦
ゴールデンミルクと呼ばれるジャージーだけだから、うっすら黄金色で、とっても滑らかなのです。
しっかりとした食感と、ワッフルコーンの相性も抜群。やっぱりプレミアムは別格
100％の濃厚さはここだけ
売店で注文後、隣接している、レストラン内でいただけますよ
私達の宿泊している、休暇村のキャンプ場から🚘で15分走れば、蒜山ジャージーランドで、朝のお散歩ができます。
あー幸せだぁー
続いて…🚘で向かった先は