リトグリです
今日は、少し食材の買い足しです
📍伊勢志摩エバーグレイズより車で10分！
（有）丸義鮮魚店へ
伊勢志摩エバーグレイズのＨＰにも、案内があったり、多くのブロガーさんが、記事にされていましたので気になりますよね
エバーグレイズからも近く、10分なので、直ぐに到着しましたよ
駐車場もお店の前にありますので便利です
店内は地元の方・観光のお客様で賑わっています。
それでは、私達も行ってみましょう
リーフレットには。鮮度と安さ志摩一番！と書いてあるのも頷けました。伊勢志摩の近海でとれた新鮮なお魚・魚介類が豊富に取り揃えてあります。
皆さん午前中にいらっしゃるようで、売り切れている魚介類もあったり
伊勢志摩は（熊野灘）と（遠州灘）を分ける所に突き出しており、漁場は、豊かな海の幸に恵まれており、身の引き締まったお魚さんがいっぱいです！
加工食品もおいてありますけれど、どれもお求めやすいので、驚きました
今日の私達のランチを考えて、お造りと貝を🐚頂くことにしましたけれど、なんと新鮮なお造りなのに３割引きになるそうですよ
いつも、私達、大量に買いすぎてしまうので、丸義商店の美しいお姉さんに、水揚げされたばかりの貝を、必要な個数だけお願いしました
キャンプ泊なので、程よい量が
丸義商店ではSDGsの一貫として、食品ロスの削減にも、日々取り組んでいらっしゃり、骨なしの干物も作られていて、小さな子供さんからお年寄りまで、安心して食せるよう（余すことなく）には、食品ロスに繋がりますし、素敵な心がけですよね
鮮魚店での買い足しも終わりましたので
購入してきた魚介類と向き合っています
大丈夫？と聞いたら。
任せてください
それでは、楽しみにしています
最近は、ハスキーくんが料理作りを、率先してくれて、楽をさせてもらってるよ
ハスキーくん、有り難うございます
先ずはお米を、
30分浸水したものを炊いてます
Colemanクッカーでお米を炊くのは、
私より、ハスキーくん上手に炊いていますよ
たまごが、失敗したそうですけれど
大丈夫だと思うよ、わたしは何でも大丈夫というからと、言われちゃいました
食器の準備は、わたしがします
先ずは乾杯
わたしはマルエフ（黒）
サーモスの缶ホルダーは、
私から、今回、ハスキーくんにプレゼント🎁
凄く、喜んでくれましたよ✨✨
中はマルエフ（白）
Ｗow〜〜〜
美味しそう〜
このロケーションでランチも最高です
今日は夕方、一緒にカヌーにも乗ろうね！
たまごを、頑張ってのせたのね
ご飯に酢も合わせて、ほどよくて美味しい
海鮮丼だと、乗せれば完成だけど。寿司ドーナツは簡単でも、少しの手間はかかります
わたしが、三重県のあおさ好きだから、あおさも購入しました。シェラカップに入ったあおさと貝の赤出汁が、料亭にも負けてないよー
続いて…
●バタ貝（桧扇貝）
帆立に非常によく似た貝で、色鮮やです。
焼いても、煮ても美味しくて私のお気に入り
新鮮で動いていましたよ
そして…
●志摩特産さざえ
コリコリとして食感がよいのが楽しめます。
美味しいです
免疫力を高めてくれるサザエはタウリンも多く含まれていて、私達、お酒も進むので、サザエは置いてあれば、いつも、いただきます
こちらも、動いていましたよぉ
夕方まで、焚き火をしながら…貝祭り🐚
そして…
●あわび
丸義商店さんの、リーフレットに書いてありましたけれど。三重県は全国有数の、あわび生産県。引き締まった身は、歯ごたえも良く、高級食材として高い人気を誇ります。この地域では、キモの部分を生で食べると、目の美しい子供が生まれるといわれ、懐妊祝いなどにも贈られるそうですよ。
かなり短い動画です↓
アワビも美味しくいただきました
以前、キャビン泊の時にいただいた（伊勢海老）なども丸義商店さんにありますので、次回、またキャビン泊の時は、頂いて帰りたいと思います
そして（真珠貝柱🦪）が、売り切れていたので、次回に期待したいなぁ
食材の買い足しは近所だけにしたので。
２日目は夕方まで、のんびりできました
せっかくの、２泊３日のキャンプ🏕
チルタイムするのが大切だったりします
ハスキーくんご馳走様でした
夜のお料理は、わたしに任せて下さいね
伊勢志摩エバーグレイズ編続く…