ぐりちゃんだよぉ
籠神社を出発して…
楽しみにしていたワイナリー
へ到着！
へ到着！
天橋立ワイナリー
天橋立を、目の前に望む、ぶどう畑にて🍇ワイン用の葡萄栽培と、醸造を行われています。
の葡萄栽培と、醸造を行われています。ワインのテイスティングや、こちらで作られた、スイーツやパンも魅力的です😊🍇
のテイスティングや、こちらで作られた、スイーツやパンも魅力的です😊🍇
今の時期、広大な景色と、なっている様子しか見れないのですけれど、ワイナリーの方の、ご説明では、畑は３ヘクタールの、敷地の広さということでした😆
１ヘクタールは…１００㍍×１００㍍の広さです
つまり１００００平方㍍ということですから、競泳用の、サイズのプールの８個分が、３ヘクタール分ですと、２４個分ということになります。
と、直ぐにお友達の解説も入りました…笑
天橋立、海も近くにあって、ロケーション〜最高です
さぁ〜館内に入ります
ワインが出来るまでの、簡単なご説明がありました😆
ガラス越しにドイツ製🇩🇪の醸造タンクがありましたよ
瓶詰め室を見学できる他、地下の🍇セラーの見学もできます。
テイスティング
ナイヤガラ地元で栽培された葡萄🍇を、原料として、天橋立ワインは、醸造されていますので、とても美味しいです
白ワインのナイヤガラは、フルーティな甘さと香りが特徴で、お友達が気に入っていましたよ❤️
のナイヤガラは、フルーティな甘さと香りが特徴で、お友達が気に入っていましたよ❤️ナイヤガラ〜白ワインケーキも、置いてありました
続いて、女子２人は
ワイナリー限定〜発酵途中のワインフェーダーロータこちらの試飲は発酵中ですので、ワイナリーでしか体験できないお味なのだそうです
発酵中ですので、ワイナリーでしか体験できないお味なのだそうですフェーダーロータは、葡萄🍇果実を発酵させて、まだ２日〜５日目程度ですので、アルコールは、２%〜３%🍇葡萄の甘くフルーティーな味わいを残し、発酵中に出る炭酸ガスは、スパークリングワインのよう
Ｂａｂｙ Ｗｉｎｅの、テイスティングは、おススメです
うわぁ〜
素敵なワイングラス
✨✨✨
✨✨✨
その横には…
秋篠宮殿下と、妃殿下のご視察（平成２６年）で、足を運ばれた時の、お写真がありました
ロイヤルファミリー
が、お召し上がりになった、ワイン🍷と、ワインケーキは、ママと、あーちゃんのお土産に
が、お召し上がりになった、ワイン🍷と、ワインケーキは、ママと、あーちゃんのお土産にそして…
初めてのチョコレート
季節限定１１月〜４月頃まで
ワイナリーの自家製❤︎
マールチョコレートこちらは、🍇ポリフェノールを豊富に含む、天橋立産ワイナリー産ぶどうの果皮や種を使用した大人のチョコレート
人気ＮＯなのだそうです。
なのだそうです。
茜ブラッシュというワインも購入しました。ケーキは、赤ワインのサペラヴィを使用してあり、🍇の果皮や種を、ドライ加工したマールのプチプチ食感が、楽しいケーキです。
丹波産の米粉も使用されていて、優しいお味でしたよ
ワインケーキですもの🍷
ワインチョコレートは、これから頂くので、楽しみ〜
また、いつか、季節が変わる頃、天橋立ワイナリーに、訪れたいと思います
⑤海産物センターへ