『どこの　おうちにも

　こんな　王さま

　ひとり

　いるんですって』

寺村輝夫『ぼくは王さま』より

たまご料理が大好きで威張りん坊でわがまま。ですがとても素直で、畑のお世話をしてみたり、道を直してみたり、楽しい、嬉しいことは誰かと分かち合おうとする。そんな王さまのお話です。

ふと思い立って久しぶりに読んだのですが、王さまの愛嬌とでたらめっぷりにすっかり和ませて戴きました。

寺村先生の作品は、どちらかというと子供の視線で興味を持つ、わくわくする気持ちを大事にしている感じがしますね。

今回作ったのは王さまの好きな甘い玉子焼きと、目玉焼き入りのミニトースト。目玉焼きの下にはツナマヨが潜んでいます。

それに、王冠とおひげを添えてみました。

赤いのはケチャップ、黄色いのはパプリカソースです。

王冠は、

①コーティング用レモンチョコレートを湯煎で溶かす

②シリコン製のクグロフ型にレモンクリームを入れて、外側が固まってきたら型を逆さにして固まっていない部分をボールに戻す

③冷蔵庫で完全に固める

④割れないようにそっと型から外し、温めたナイフで王冠の形に削る

という作り方をしました。

もう少し楽な方法もあった気がしますが、まあいっか。

おひげはフリーハンド。

『ぼくは王さま』寺村輝夫・著