こんばんは
今年も残すところ後一ヶ月ですねぇ~
年末ジャンボを買いに行かねば ・・・
今日は抹茶のロールケーキです。
個人的に抹茶は大好きで、時々京都に抹茶を飲みに(スウィーツをいただきに)行ったりしています。
抹茶の香りといい 苦味といい 抹茶をスウィーツとコラボする事を考えた人はえらいなぁ・・・
ケーキの上にはマロンがのってます
抹茶クリームのなかには黒豆を入れました。
黒豆の断面の白い部分お分かりになるでしょうか??
黒豆っぽく見えるよう黒い皮の中に針で白い粘土をつっついて押し込みました
カットしたケーキをのせてるお皿は服についてたボタンです
フレームに入れて壁掛けにしました
今度は抹茶パフェに挑戦しようかなぁ
和菓子もいいかも・・・
12月17日に大阪南港ATCで開催される
OSAKA ART & HANDMADE BAZZAR
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