珈琲豆焙煎

昨日、片付けの途中焙煎してみた。

1人で焙煎はどんだけぶりだ？

最初めちゃくちゃ緊張したけど大丈夫でした。

焙煎したのはコロンビア。珈琲ゼリーにもできるように深煎りにした。

外の気温が高いのと煙突の抜けが悪いらしく様子見でガス圧調整。

豆はシワがよく伸びてハゼもよく聞こえた。

暑いけど中々楽しかった。