ミニ食パンすごーく久しぶりの投稿です(^_^;)最近はじめたパン作り。YouTubeを参考に色々試しています。今日のいちぱん（一品）ミニ食パン🍞強力粉 100gグラニュー糖 6gインスタントドライイースト 2g塩 2g水 66g無塩バター 5g成形して型にいれ電子レンジの発酵機能で40℃ 25分予熱190℃（5分くらいかかる）オーブン190℃で20分焼成残り5分のところで焼き具合をみてアルミホイルをかぶせましたふわふわにできましたまた同じように焼けるかな〜参考：うーぱん工房 さん
