宮古空港で記念に~名物、まもるくんとまるこちゃん
宮古島旅行の1日目・・・昼間は雨の中、ちょうどマンゴーが取れ始めの時期だったので、宮古島でマンゴーが一番美味しいと言われている『すくばり農園』さんへ行きました

私が頂いたのは、生マンゴージュースとマンゴープリンのセット

去年、違う農園で生マンゴージュースを飲みましたが、こちらは全然違う、超濃厚で美味しい
生ジュースでした

プリンも美味しかった~おかわりしたかったぐらいです
マンゴーが苦手な旦那様は・・・アイスクリームのマンゴーソース
宮古島へ行かれたら、必ず寄って食べて欲しいぐらい美味しかったです

オススメです

1日目の夕食は・・・『まる山』さんへ
OPENしてまだ1年ぐらいだそうですが、七時にはすべて満席になってました
店内はお洒落なカウンターと個室があります
出汁巻き玉子とさばのへしこ
私はお酒飲めませんが、お酒のつまみ系が大好物です
へしこ、久しぶりに食べたけど美味しかったなぁ


車海老の素揚げ
根菜と牛肉の旨煮
お肉がとろとろで出汁がめちゃめちゃ美味しかった一品
季節野菜の土鍋蒸し
ちりめん山椒と青ジソご飯
おいしい
きしめん
こちらもまた是非来たいお店です

2日目のゴルフは・・・

オーシャンリンクス宮古島
遠くに海が見えるホール

こんな景色が見れるホールもありました
プレー後は、海の見えるお風呂で汗を流して、
楽しみにしていたクラブハウスのイタリアンへ

ちょっとも待てないで一気飲みしてますね
・・・
『豚タンと旬のフルーツサラダ ゴルゴンゾーラソース』
出てきたときビックリしました
カエルの卵???と思ったらパッションフルーツでした

宮古島の旬の食材を使ったワンプレートランチ
手打ちパスタ、宮古島牛の重ね焼き~ラザニア


デザートはさっぱり、グレープフルーツのシャーベット
あっという間の2泊3日

次はハワイに行きたいな~~~