おはようございます
濾して、煮沸消毒して瓶に入れました
とってもいい天気♪
旦那はさんお仕事だけど、帰ってきたら連れ出してくれるとのこと
お掃除がんばろー
先週実家に帰ったとき
今年は梅の実が、たくさんなっていました。
今までは母が梅干しとかを作っていたので、実があったところでなんとも思わなかったんですが、今年はこの実を使う人がいないんだなーと思うと、何だか可哀想だったので
私初めての梅シロップ作りました
(梅干しは初心者には難易度が高すぎた
)
)調べたところ、梅シロップは梅と氷砂糖とホワイトリカーがあれば作れると判明。
そして、作ろうと思ってから北斗さんのブログを読み漁る
そして、昨日完成しました
濾して、煮沸消毒して瓶に入れました
これを炭酸水で割って飲んでみたら
なっちゃって梅酒気分が味わえました
これからの時期、クエン酸に助けられそうです