こんにちは
マヤ暦アドバイザー &
心里All love cardトップトレーナー
snoo(スヌー)です。
こんな可愛らしい器(蓋・レンゲ付き)を見つけたので
あっ!アレ 作れる!!(⌒▽⌒)
と作ったのが
コレ!!
茶碗蒸し
具材は、こちらで手に入るもので
● 鶏肉
● ホウレン草
● むき豆(枝豆剥いたやつ)
因みに、むき豆は(MUKIMAME、枝豆は(EDAMAME と
漢字も使って日本語&ローマ字表記で冷凍食品として売られています
茶碗蒸しにちょうどいい大きさの器がなくて
小さすぎたり、大きすぎたり、
用途が限られていたり、
マグカップも考えたけどなんだか気乗りしない、、、、
そんなこんなで
茶碗蒸し食べたいな〜
って探しながらなかなかいいのが見つからずだったので
念願の!茶碗蒸し✨
でした笑
蓋付きまでは考えてなかったんだけど
蓋どころかレンゲまで付いてきたw
土鍋ご飯(ごはんに混じってる黒いのはおこげですw
このごはんに、こちらで手に入りやすいニシンを
蒲焼き風にして丼に
やっぱり和食好きだから
我が家は、ここでも和食中心です
ここで手に入るものでアレンジしたりして、、、
それがピタッとはまった時の嬉しさよ!!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
茶碗蒸しの蒸し加減も最高の出来で(自分で言うwww
家族のみんなも大喜び
お米もここで手に入るのは
欧州産コシヒカリ とか
ヨーロッパで生産されているもので
日本のものと比べモノにはならないけど
それでも
ここで食べられるものでは一番好みのものを
好みに調理して家族で美味しく食べられるのは幸せ
=======
LINE@はじめました
デンマークからみなさんと
直接繋がりたいなと思ってはじめました
活動に関する情報やみなさんへのメッセージ、私のつぶやきなどをお届けします
気まぐれでLINE@限定の企画もあります
セッションのお申込み、ご要望やメッセージなども送っていただけますので
下のボタンをクリックするか
【ID】@kzm8881w を検索して
「もり けいこ」を友だちに追加してくださいね
=======
最後まで読んでいただいて嬉しいです!
ありがとうございます