福井県民がこよなく愛するソウルフードと言えば、
秋吉
８番ラーメン
ヨーロッパ軒
なぜか全部徒歩圏内👟笑笑
うちの店の隣は秋吉本店。
目の前はヨーロッパ軒総本店。
ちょっと歩けば駅に８番ラーメン🍜笑笑
魚が美味しい県なのに、なぜかこの三つがソウルフードと呼ばれる笑笑
聞けば福井県民は、美味しい魚を食べることが日々の食卓でも日常であり、
共働き率も高いので、
子供の頃から、家族で外食には欠かせないこの三つがソウルフードなんだって❣️
なるほど
ただ、あたしは父親が京都、母親が東京出身だったせいもあるのか、
あまりこのソウルフードに拘りがなく、
ヨーロッパ軒に関しては、大人になるまで行ったこと無かったかも？笑笑
若い頃四年ほど東京にいたけど、帰ってきて食べたかったのは、駅そば
駅蕎麦って言っても、当時はお蕎麦が苦手でうどんやったけど笑笑
電車を降りて駅そばの出汁のあの匂いを嗅ぐと、
あー帰ってきたーーーって気分になった。
が、うちの子供たちはやっぱり帰省すると、必ず
秋吉、８ラー、ヨーロッパ軒は、行きたがる❣️
長男も長野県松本の高校でサッカーしてたので、年に二回帰ってくると、必ずこの三つを食べたがった。
今、大阪にいる次男もそう
毎回お友達と８ラーや、ヨーロッパ軒は行き、秋吉はあたしにたかる笑笑
今回の１週間は、まさに食べることしか楽しみが無かったようで、
どうしてもヨーロッパ軒が食べたいと、出前をとり、
帰る前日は、やっと外出できて、友達と『何でやろ８番🍜 』 ※８番ラーは福井発祥では無いんやけど笑笑
そして、帰る日に秋吉
他にも、
『いろは』さんで美味しいお刺身も作ってもらい
家では、カレーライスに、しゃぶしゃぶに、焼肉に……笑笑
もう食べ物では思い残すことは無かったそうで笑笑
さぞかし、いい休日やったことやろ
笑
笑でも、帰省した息子たちが、ソウルフードを食べたがるって、なんか福井を懐かしんでる感じがして、嬉しいのが本音
だな
だな余談ですが、あたしの福井のソウルフードは、
①おろし蕎麦②セイコガニ③若狭フグたたき
です笑笑
今日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊
では、また明日❣️