メンマ一歳の誕生日

うちのわんころメンマが2/8に生誕1周年を迎えました〜日本で購入（なんていうと聞こえが悪いけど）して飛行機に乗せてアトランタに着くまで13時間、アトランタで共同生活を始めてはや9ヶ月！

人間用にはこんなカップケーキを♡キャラメルを少し入れたカップケーキに、上はレアチーズケーキの生地を使って立体感を出して残りのキャラメルソースで茶色の毛並みを再現しました。

メンマにはウェットフードを土台に、マッシュポテト（味なし）に人参ペーストを練りこんだクッキーでデコレーション

本当は全面ポテトでカバーするデザインを考えていたのですが、ウェットフードがゼラチンで固められているタイプのものではなかったので断念しました。。

買ったのは冷蔵庫に入れて売られているちょっと高いウェットフード

ハッピーバースデーソングを歌ってあげてるときも意識は全部コレむしゃむしゃ食べまくっていました。

そして五分後、食べ過ぎたようで綺麗に吐く食道の形にそってにょろんっと綺麗に出てきて笑った。そしてまたそれを食す

来年はもう少し見栄えのケーキを作れますように♡

おうちで小籠包づくり☆

アトランタには鼎泰豊（ディンタイフォン）ないんですよね〜。だからNYとかLAとか行ったらほぼ毎回食べに行きますでも今回はなんとなく思い立って家で作ってみました。

豚ミンチとネギ、生姜、調味料をボールに入れて混ぜる。ポイントは肉汁を演出する鶏ガラだしのゼリー！この左にある黄色いのがそれです。ゼラチンと鶏ガラだしがあればすぐ作れます♪

それをクラッシュして肉と混ぜる！このレシピは肉とゼリーが1:1くらいでしたが、もっとたぶんゼリーが入ってもいいんだろうなって今回思いました。

それを作っておいた生地で包む。うちはパスタメーカーがあるので生地を伸ばすのが容易にできます、が丸型で抜かない限り四角い皮になります

蒸し器は持っていないのですが、蒸す用のザルをIKEAで買って持っているので問題なし。

鼎泰豊みたいにポン酢に刻み生姜も添えて完成♡

今度はもう少しゼリーを増やそう。

チョコレート小籠包も作ってみましたこれ、市販のトリュフの余りを包むだけなのに本物みたいで感動しました。一個破れてチョコ漏れてるけど笑

次は倍量で作って冷凍保存しようと思います美味しかった〜。

使ったレシピはこちら♪

ククパ

小さいことにネガティヴなのに大きいことに異様にポジティブ

昨日ジムから帰って来たが、bad newsがあると浮かない顔をしていました。

ちなみに夕飯は自家製ルーを使ったカレーにチキンカツと温玉のせてみました美味。

なんでもGE（勤めている米企業）の業績がよろしくないらしく3月からレイオフが始まるらしいとのこと。

の部署はキーとなる部門なのでこれまでレイオフされた人はいないらしい。でもまあ何があるかは分からないよね、と。

私たちは5月にカリフォルニアに引っ越すのですが、同じ会社、部署で多拠点勤務、というかたちをとります。

で、の懸念は何かっていうと

カリフォルニアに引っ越してからレイオフされたら転職のしようがないってこと。あのエリアはメカニカルエンジニアの仕事が多いエリアではないんです。でも一度は住んでみたい、でもレイオフされたらまたアトランタに戻らないといけない、グルグル考えている様子。そこで一言。

＜よしそうなったらアリゾナに引っ越そ！

＜なんでアリゾナ？！

＜、、、。アリゾナとかテキサスとかエンジニアの仕事多そうだしさ。西海岸にも近いし。

（まさか在米ブロガーさんたちがけっこうアリゾナ、テキサスに住んでいるから日本人が多そうで楽しそう、とは口が裂けても言えない）

それから神妙な顔でカツカレーをもくもくと食べたのち、急にワフー！！とか言って立ち上がった。

＜I feel much better now!!!

気分が明るくなったらしいです。不安に思うことの8割は実際には起こらないらしいですね。つまり疑心暗鬼。

思い起こせばわたくし、マレーシアインターンで月給9万で半年過ごした。オーストラリアワーホリ到着時の所持金20万。4回日本でごはんを食べに行っただけの現旦那に会いに、アメリカに来たときの所持金5万円。

なにも起こらずのうのうと生きてますが何か

むしろ引ったくりにあってカバン全部盗まれたりしたけど意外と無事なう。

なるようになったらええのよ、起こってから考えたらよろし。大きいことはこう思えるのに、目先のことにはちまちまネガティヴなわたしです

テキサスも所得税ないらしいしいいな〜♪マイアミも所得税なくて海も西海岸と違って温かいし義実家もあるしでいいんだけど日本から遠いしな〜。

ま、人生なるようになるさ

無理しない月間

できることが増えていくと欲張る気持ちが芽生えるのか、無理しちゃってるな〜と思うここ最近。

(月)から（木）でフルタイムの学生、そのあと週2でバイト、習い事ひとつ、言語交換相手と会う日が1日。業後に空いている日は火曜だけ。金曜は唯一日本人の友達とゆっくり会える日なのでだいたい遊びに行きます。土日は土日でが出かけたがるし、別の言語交換相手も土日しか会えないので半日使います。

うーん、疲れた！！！自業自得とはいえゆっくりしたい今学期は料理の時間もなかなかとれない。

おまけに今とっている授業の１つがどうにもしっくりきません。教授のやり方との相性って留学生にしたらすごく大切。前回のクイズでは55%、エッセイに関しては要件を満たさず0%をもらってしまった単位取得のボーダーは70%。

あと2週間以内ならGPAに反映されないwithdraw（履修停止）を選択できるので、時間もカツカツだしこの授業はとらないでおこうかなあ。

そんなこと考えながら先週末から風邪をひいていてベッドなうです。今日は学校もバイトも行かない！

無理しない！無理してイライラしたって誰も喜ばない。無理して出勤したって翌日にひびくし人にうつすしよくない。

のんびーりいきましょそんなふうに実感できた現在です。

ちなみにアトランタのNFLチームファルコンズ、昨日のスーパーボウルで前半2-28とかで勝ってたのに後半アレヨアレヨと追いつかれ、延長戦で競り負けた。

もうなんかイライラしましたshort termで生きすぎ！先を見越して慎重に着実にやらんかいって感じでした。ファルコンズはまあまあ強いけど51年のNFL史上スーパーボウルを制覇したことはないんだとか？なにしろどのチームもQBが白人ってところになんかアメリカを感じますね。

話が逸れましたが、みなさんもご自愛くださいね。

白人のおばさんが至近距離にやってきた

（コストコでピザを買う列で待っていた時）

そしてその方はものすーごく近づいてきて、うわなんだこの人ナンダナンタナンダーと引き気味になったとき、わたしにこう囁いた。

“あなたチャック開いてるわよ”

アメリカ人にはこういう優しさがありますありがとう、、恥ずかし半分、助かりました。

先週末も軽いノロ疑惑で寝込んでいましたが、今週も謎に体調がすぐれません。どうしたわたし？！せっかく近所であるビアフェスのチケットを買っていたのに、やむなくとその友達で行ってもらうことにしました。

食べたいものと聞かれて真っ先に寿司が浮かびました。体調が悪い時に生ものなんて食べるもんじゃない！と魚介類全般食べられないに諭されたのでお前になにが分かる！と腹が立ってご立腹のわたしでした。結局近所のジャパレスにお寿司買いに行ってくれた優男。日々感謝。

そして明日日曜も最近言語交換で知り合ったベトナム系アメリカ人の女の子とランチをする予定があるのですが、はっきりいって気が乗りません

結婚してから土日は家族の時間としてゆっくりしたいなって思うようになりました。独身の時は土日遊ばなくていつ遊ぶ！って感じでしたが、ニーズは変わるものですね。その子はフルタイムで働く独身なのでバンバン週末誘ってくれるのです。

ともあれ、寿司が美味しかった。。

みなさま私のぶんまでよい週末をお過ごしください

時間は平等にすぎゆく

できないことをできるようにするにはやってみるしかないんですよね

最近アルバイトで子供と触れ合うことが多いです。はじめは何こいつ？みたいな顔をしていた子供たちも、会うごとに少しづつ笑顔を見せてくれるようになってきました。まだ彼らが何を言わんとしてるか分からない時が多々ありますが笑

ちなみにある日、子供がジャングルジムのことをジャングルジャムと発音して、他のアルバイトの人が“美味しそうだね〜ジャングルジャムってどんな味だろうね〜”と乗っかっていたのが妙に面白かった、そんな平凡な日々です

同時にわたしも子供への苦手意識が少し和らいできたかな？と感じます。その安心感が表情や言葉に伝わってわたしというものを形成する、深いなあ

カリフォルニアに行ったらなんのバイトをしようかな〜と考えるのがちょっと楽しいこの頃。わたしの英語力ではできることは限られますが、あと3カ月あるし少しでもできることの幅が広がるといいな

歯医者で働くと衛生士プログラムの選考に有利なポイントがもらえるので1番良いのですが、どうなんでしょうね。

あっという間にコミカレも4週目終了。全15週なのでまだまだですが、これが終われば引っ越し！引っ越し方法やアパートのことも考え始めないといけません。

人生ってダラダラしたら長いけど、頑張ったら短いな〜ってアメリカに来てからよく思います。今年は新年の抱負の１つである、“新しい友達を2人つくる”、が2月時点で達成できたので順調です

とりあえずそろそろ寿司が食べたい今日この頃です徒歩5分のところに日本人経営のジャパレスがあるのでもう顔を覚えられてるくらい御用達。

パジャマにコートだけ羽織って行けるレベル。

Sushi Night!!!

まとまりない日々のあれこれでした♡

お前のものは俺のもの

おはようございます今日は暖かくてヒートテックにカーディガン着ただけなのに図書館で汗ばんでいます、どうもわたしです。

今学期は一冊e-textbookを買ってみました。電子書籍の教科書です、紙のより$20くらい安い。わたしiphonは6S+なのでけっこう画面は大きいのですが、やはり教科書を見るようなレベルではない。

ということで、の家で使っているsurface（B5くらいの端末）を強引に借りてきました。わたしのiphonの画面が少しひびいってるのを知っていて、“お願いだから画面傷つけないで毎回ふた閉じてよ！”と懇願するのを聞き流しながらはよKindleインストールせんか！と強引なわたし←

で、今朝から早速使い始めたのですが画面テカテカすぎて自分しか見えないwww

ここが窓際だからなんですけどね。んん？？と覗き込むとじぶんのドアップにピントが合ってしまう

ナルシストにはちょうどいい塩梅です（わたしは違います）。こりゃ日陰での利用必須です。

今週もはや水曜、授業は折り返し！週末は打ちっ放しに行こうと思います

みなさまもよい1日を〜♪

独身で留学するたのしさを今さら発見

psychologyのクラスで、席が隣の男の子がよく話しかけてくれるのという話を前にしました。

昨日はその授業の終わりにチャプターテストがあり、終わった人から随時退室するかたち。わたしは相変わらず内容が理解できず手応えなど一切なくテスト終了。

教授にマークシートを渡し、へろへろになりながら退室

そしたらずっと前に退室したチャールズ（隣の席の彼）が待っててくれたんです“Hey! How do you feel?”とか聞いてくれる。おいおいこれ独身だったら胸キュンだわ。

いや〜独身で留学するのって楽しいだろうなあとそのとき始めて思った知らない国で知り合い0から友達を作って恋だのパーティーだの、浮き足立っちゃうのも無理はない。

と言ってもまだ友達というほどの距離感ではないので、ちょっと話したあとは内心“えぇえええと、、、このあとどうしたらいい？”と焦る。とりあえず図書館に行くと言ったらついてくるので冷や汗かきながら図書館へ。

“髪切ったでしょ！そっちの方が媚びてない感じがして好きだな”みたいなことも言ってくれましたハッハーThanks。

彼は次の授業があるらしく自分のことや私のことちょっと聞いて15分くらいで去っていきました。クラスで彼の逆隣の男の子とも楽しそうに話してるし、サイコメジャー（心理学専攻）でカウンセラーになりたいらしいから話すのがもともと好きなのでしょうが、積極的だな〜と感心。

日本人の大学一年生でこんなに落ち着いて躊躇なく人に話しかけられる人がどれだけいるでしょう？アメリカはプロム？（謝恩会みたいなもの。ダンスの相手を探す必要がある）があるし早いうちから自主性が求められるからそういうところは大人びているのかな？なにしろびっくりしました

夕飯時にに一連の話を軽くしたら、“Hah〜, baby got a stalker!”とご満悦でした。ストーカーではないが。。

まあともかく、ネットワークビジネスや宗教勧誘でないことを祈ります🤞

そして留学中の皆さんに幸あれ

2月に高望み

今週めっちゃ寒い10℃以下はわたしにとっては極寒です。そして水曜から2月という嬉しさ！1月の情緒不安定な感じが払拭されて、よーし今年もやるかと気合の入る2月出てこいや

2月の2週目からが3週間半も日本に出張に行くんです。3週間半ひとりってけっこう長いと思いません？事故ったり、うっかり車のトランクに鍵を入れて閉めちゃったり（過去に一度やった）しないかちょっと不安。

でも中旬からカナダ留学中の友人が1週間遊びに来てくれるのでそれは楽しみですまず日々自分の暮らしているところに昔からの友人が来ることへの違和感がハンパなさそう。

勉強の方はまだやる気が足りてません。ミニテストで全く答えの見当がつかなかったときは消えたくなりました。でも前に書いたように、隣の席の男の子がよく話しかけてくれるので“嗚呼わたしはここに存在している”と実感できてちょっと楽しいです

バイトは最近は新人にちょっと教えたり、子供の相手をする機会が増えて来たのであまり経験のないことばかりであたふたしています。子供ってよー喋るな笑

あとは言語交換相手のアメリカ人女性に週一日本語を教えています。いろいろ文法の説明が難しい。。

それと髪をばっさり切りました。

アメリカに来てしばらくは胸下まで長さがあったのに、切り出したら際限がなくなる美容院あるある。

でも多分顔立ち的に顔周りがスッキリしていた方がいいんだろうなと思います。髪が長い頃はバブリーな顔立ちと言われたこともいかんせん、髪が暗いぶんリップにしっかり色をのせないと疲れた主婦感がやばいです笑

髪切ってしゃっきりしたし今週もがんばります！

我が家オートミールブーム到来

いろいろ新しいもの探すのが好き

最近は新しい朝食を探していました。今学期から毎日10時過ぎに家を出ないといけないので朝1日一個家事をしてから家を出ます。洗濯、とかトイレ掃除、とか。

そのうえできれば夕飯の準備とかもしておきたいのでゆっくり朝食を食べると時間が足りない。かつわたしの中の王道、明太子ごはんからのバリエーションも欲しいそしてふと思いついたオートミール。

アメリカ人がオートミールを食べるというのは、都市伝説くらいの信ぴょう性のなさで高校の時くらいから知っていました。でもあの見た目、な〜んかドロドロしてどんな味なんだろ？と思いません？

そういう“○○そうでなんか嫌”みたいな感覚で食わず嫌いなことってけっこうありますよね。

シリアルも考えたのですが、寒い日にシリアルを食べると体が冷えた感覚になるので気が乗らない。そして矯正中なのであまり固いものを食べたくない。

そしてこちら

オートミール様ご来店でーす←

ホールフーズのバラエティパック買ってみました。お湯を注ぐだけ！オートミールって温かいのか！

そうそう、イメージこんな感じよオートミール。こちらお味はアップルシナモンとなっております。

これが意外といけるじゃないの

でも個人的にはこれの前に試したQuakerのものの方が麦がもちもちして美味しかったなと思います。味付けは甘すぎたけど、、麦はこっち推し！

しかも知らなかった、栄養価が高いらしい。

味の付いてないオートミールを買って自分用の朝ごはんだけでなく、夕飯に出せないかなーともくろみ中です

よく食べるのですが、寝る前にまたお腹がすいていることがけっこうあるので腹持ちが良いもの大歓迎♪

しばらくハマりそうです←そして飽きる