と、
いつか言えるように、
毎日頑張っています。
前々から公言していますが、
銀座とNYに、
エッジの効いたスノッブな面々が、
ブレンダやニキータを連れて夜な夜な夢や愛を語る
Barを経営したいと思っています。
その名も「SENOBI」(仮称)
語源は、
言うまでもなく「背伸び」です。
これまた言うまでもなく、
あまり受けがよくないので、
正確には、考え中です。
32歳までにできればいいと思っていますが、
マイタスクの中でのDLは、
銀座には
20代の内にと思っています。
先輩経営者で、
麻布にBarを持っていらっしゃる方や、
六本木に持っていらっしゃる方がいるので、
勉強させていただきたいと思います。
とっても参考にさせて頂いている銀座のBarを幾つか。
「煙事」
「Oasis」
「keel's bar」
「HAJIME」
「BAR Z」
・・・etc
多くは、先輩のGCさんに教わりました。
どんなお店か知りたい方は、
コメント残しておいてください。
どのお店も、とてもよくして頂いていて、
気持ちのいいお店ばかりです。
是非、皆さんお勧めのBarがあれば教えて下さい。