寅さんでも有名です。
草だんご～づぶあん～ １６粒入り
６９３円
物産展で、購入しました。
すごい行列で、さすが、有名どころだな～と。
実演されていましたが、よもぎだんごとあんこは、パックずめされていて、レトルト食品のように鍋で温められていました。
よもぎだんごは、機械で丸められていて、職人さんのような方が、適当にパック詰めしてました。
老舗でも、だんごを丸める作業を機械なんですね～。
なんだか、ショックでした。。。
物産展だからでしょうか？？
こういう感じになってます↑
１６粒からあり、こしあんとつぶあんが選べます。
よもぎだんごは、無添加・無着色で、あずきは、北海道十勝の特選あずきを使用。
※HPより。
かなり、もっちりしたよもぎだんご。
だんご同士のくっつき具合が、はんぱなくすごいです
よもぎの香りは、特にありませんが、食べてるうちに、よもぎの風味がしてきます☆
お団子じたい、コシと弾力があり、噛み応えがあります
あんこは、甘めで砂糖の味が多少強いです。
※よもぎは、邪気をはらう縁起物だそうです
