先日、職場仲間とワイン会へ行って来ました。
毎年、この時期に牡蠣とワインの会をされているそうです。
ご自宅のリビングには大きなワインセラーが３つ😆
ご夫婦ともワインの資格を取られていて、ステキなご夫婦です。
お雛様のイメージで、ピンク💕
奥様のパーソナルカラーがサマーなので、ピッタリの色合わせ🎶
ぷりぷりのコンフィ、さっくさくのフリット。
テリーヌの春菊とネギが美味しい〜、蒸し焼きとベシャメルソースでグラタン。
お鍋は時節柄小分けに出して下さって。
牡蠣はもちろん、海老が美味しい🤣
シャンパンで始まり、牡蠣にはやはりシャブリで。
最近、ワインを飲むと頭痛がする事が多いのですが、チェイサーを飲みながらだったのと、いいワインだと大丈夫な事も証明されました🤣
苺のアイスと抹茶チーズケーキも美味しく頂戴しました💕
お庭の枝垂れ梅が咲き始めて、いい香りでした。
流石にお腹がいっぱいで、夜ごはんはパスだった私です😅
本格的なお料理と高級ワインで、参加者の皆様がとても良い方ばかりで話も弾み、ワインのお勉強も出来たし、楽しい一日でした💕