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こんにちは

King Gnuライブ配信にどっぷりな週末週始め

最高でしたね！

昨晩は名残惜しすぎて遅くまで粘ってました

見逃し配信あともう１日欲しかったなぁ

さて

みなさんフライパンはどんなの使ってますか？

私は今までは

テフロン加工一択！

やったんですが

満を持して？

鉄フライパン使い始めました

テフロン加工は食材がくっつかないし、

扱いやすいし、料理もしやすいし

使いやすくて良かったんですが

なんせ買い換えスパンが短い！

大体２年ぐらいが寿命らしいけど

２年保ったことがないです

使い方が悪いのかと思って

長持ちさせる方法を実践してみたけど変わりなし

お高めのものでも変わりなくって

ほぼ朝と晩とフル回転なのでしょうがないとは思うんですけどね

フライパンで揚げ物をする

→フライパンだと大量に一気に揚げられるから必須！

コンロとの相性が悪い

→うちはIHでもなくガスでもなくラジエントが３口タイプです

というのも原因かなと思ったり

あくまでも予想ですが

それで思いきって

鉄フライパンに挑戦

してみました

色々見比べて選んだのはこれ

フライパン鉄 28cm リバーライト極シリーズ JAPAN 当店オリジナルセット【名入れ可能】

楽天市場

7,150円

リバーライト極JAPANの鉄フライパン

鉄のフライパンって

お手入れが面倒

扱いが面倒

っていうのがあったんですが

このフライパンは

✓最初の空焼きがいらない

✓錆びにくい加工

✓普通のフライパンより手入れが簡単

と、鉄フライパン初心者にも使いやすそうだったのが決め手！

実際使ってみたら

正直、最初は「失敗したかも」って

初めて餃子焼いたときは酷かった…

でも少しづつ使い方のコツが分かってきて

使い込んでいくうちに本当に使いやすくなりました！

鉄フライパンにして良かったことは

✓使った後の洗剤不要

お湯とタワシでシャッシャッと洗って

クッキングペーパーで拭いたら終わり！

タワシはダイソーのミニタワシ使ってます

半月ぐらいで取り替えてもコスパ良し

揚げ物したときは、油を別に移して

フライパンはクッキングペーパーで拭き取れば終了

油だけなのでお湯洗いもなし

あとは人によって感じ方も違うとは思いますが

✓パリッとしっかり焼ける感じがするので美味しく感じる

✓自然に鉄分補給ができるらしい

　→鉄の味はしません

そんなこんなで使い初めて1年半たちました

とにかく最初だけ油ならしするのと

自分が慣れるのと

それを乗り切れば使いやすいフライパンだと思います！

たくさんのレビューが参考になりました

↓　↓　↓

【最大500円OFFクーポン配布中】フライパン鉄 28cm リバーライト極シリーズ JAPAN 当店オリジナルセット【名入れ可能】

わが家は４人家族で２８ｃｍ使ってます

普通の２８ｃｍより底部分は小さく感じるかも

目玉焼きなら４つがギリかな

深さがあるので炒め物したり揚げ物するには充分です

ふるさと納税でも出てましたよ～

【ふるさと納税】鉄製フライパン 28cm 錆びにくい焦げ付きにくいお手入れ簡単 IH対応リバーライト「極JAPAN フライパンオリーブターナー付」

楽天市場

30,000円

これはなかなか良いお買い物でした！

私のようにフライパンの買い換えに疲れた人

鉄フライパン探してる人にはオススメです！

では

▽油処理はこんな感じ

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