スリランカで買ってきたマサラチャイをおいしくいれようと練習中でございます。
茶葉に同封のHow to をみると…ふむふむ
☆4人分で それぞれ50mlの水×4と120mlの冷たい牛乳を鍋にいれる。
一人分だから…えっと…わかんないヽ(；▽；)ノ
とりあえず残ってた牛乳を全部いれて、適当にお水をいれてみた／(^o^)＼
そんでナニナニ、
☆火にかけて沸騰する直前にティースプーン4杯分の茶葉をいれる。
なるほど、と火をかけながら つい他のことをしてたら、、はっ！((((；ﾟДﾟ))))))) 沸騰してる！！！
沸騰する直前に………ヽ(；▽；)ノ
というわけで火を止めてしばらく放置。沸騰する直前まで巻き戻してから再スタート…
はい沸騰しそうになったので茶葉投入！
冷ましてる間に茶葉準備したけど、この茶葉が土？！っていう見た目てビックリ。。腐葉土かと思ったら嗅ぐと良い香り。うん、合ってるみたい。
☆沸騰したら 鍋を火からおろして(さっきもやったけど^^;) 沸騰が収まったとこでまた火にかて再沸騰させたら火を止める。
☆鍋にふたをし、香りが逃げないようにして そのまま1～2分。あとはカップに注いで飲むだけ。
ふー…途中 予想外のできごとと予想外の洗い物が増えましたが
茶こし付きのティーポットに移し変えて無事できあがり🎶
お砂糖をいれて飲んだらおいしい！！
うむ、おいしければ全ておっけーだな꒰◍'౪`◍꒱
