こんばんわ『管理人』です
今日は昨日にも増して暖かかったですね
して今日は月に一度の『蕎麦の会』
千葉は袖ケ浦に住む会長宅へクルマを走らせますがアクアラインが混んで混んで
いつもは45分で行けるところをナント1時間40分
しかも自然渋滞
いつもは45分で行けるところをナント1時間40分しかも自然渋滞ホントは埼玉県蕨市の蕎麦屋に行く予定でしたが予定変更
アタマの中で何件か開店に間に合いそうな店をチョイスし決めたのが・・
佐倉市に店を構える『手打ち蕎麦 三乗』さんへ
自分は約5年ぶりの訪問です
開店にはちょっと遅れてしまいカウンターしか空いてませんでした
んでオーダーしたのは・・
『天せいろ』を
からのぉ〜・・
蕎麦と天婦羅のアップで
蕎麦は太めで蕎麦汁は出汁が強めで良い意味で この蕎麦にこの出汁だからって感じで相性はピッタリです
天婦羅もタネが豊富で盛り沢山
海老天は衣がサクッと海老はブリブリ(プリプリじゃないですよ)で美味い
帰りは佐倉市にある造り酒屋の『旭鶴』さんへ
会長は2本お買い上げしました
ごちそうさまでした