最近読んでいる本
「冷凍保存＆使いきり（得）ワザ５５５」
「食材を使い切るのがおもしろくなる本」
今までは「必要な時に必要な物を必要な分だけ買う」
というトヨタ方式で、野菜を買うにしても＜少量パック＞をよく買っていました。
セールで安くなっていても、その時に必要でないものは買わないことにしていました。
でもでも、今の私のライフスタイルにそれは合わないと感じはじめ…
冷凍したり保存方法を工夫するということに挑戦しています♪
そして、保存したものを残さず賞味期限内に使いきる！！
うまくできるかなぁ～（笑）