毎日ごはんを作るとなると・・・
毎日「だし」が必要になる。
健康面やら経済面やらを考えると「ほんだし」ばっかりやとアカンかなという気になって、昆布と鰹でとりあえず一番だし、二番だしをとって作り置きをしていた。
今日お友達のところに行って知ったんやけど、世の中には「パックだし」ってのがあるんやな。
化学調味料等を使っていないとかいう謳い文句の麦茶のパックみたいになっているやつ。
カルチャーショック（笑）
さっそく晩ごはんの買い物のときに、じっくりとだしのコーナーを眺めてみたら色々とあったわ。
買いたかったんやけど、1パックでお味噌汁3人分のだしがとれるって書いてあった。
うち、2人なんですけど・・・
なんだか不経済な気がして、結局買えませんでした。。。
せやけど、今日は友達ん家でご飯をよばれたりしたので、普段自分が使わない食材とか調理法とかに気付けてよかったわぁ。
やっぱり自分の家の中ばっかりでおったらアカンな。
ありがと～♪