こんにちは
今日は午前中にACEのお墓参りに行ったら途中から雪が
もう桜の開花時期なのに
寒い一日になりそうです
ACEのお墓参りに行く途中JAで菜の花が安かったので買ってきました
菜の花と竹輪のワサビ胡麻マヨ
茹でたての菜の花に昆布出汁、味の素を振って馴染ませてめんつゆ、ワサビ、マヨネーズ、すり胡麻であえました。
菜の花と油揚げの煮浸し
お湯を沸騰させ、だし道楽を投入～カットした油揚げを煮込んで火を止め茹でた菜の花を混ぜて馴染ませました。
作り置きに作ったのにお昼に半分無くなっちゃった
からし和えでもよかったかな
さてと、今から2号ちゃん4号ちゃんとお出かけしてきます